地球のためフットプリント小さめブログうそうそ手首の腱鞘炎なおすための文字けちりブログ。
韓国系スーパーで「鹿児島辛とんこつ風ラーメン」発見。
「とんこつふう」ってなんやねんと思ったら、ANIMAL FREE と追撃あり。どうやら肉を使わないラーメンらしい。
つくってみた。
植物性の材料でつくった「とんこつ風」のスープのみならず、麺も油で揚げておらず、どうやらガチの ANIMAL FREE らしい。味わいは豚骨だが、良くも悪くもサラっとしており、舌に脂が残らないところが個人的には〇。
それにしても一本指打法のタイピングは疲れる。ブラインドタッチできないので。
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